
好順佳集團(tuán)
2022-08-19 10:25:02
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一街一攤,一菜一餐,這是一些人的生活,也是一個(gè)城市的脈搏。
當(dāng)你還在咀嚼“北京煎餅阿姨月入3萬(wàn)元”的時(shí)候,南昌小販們可能已經(jīng)默默笑了很久:月入過(guò)萬(wàn)真的不是傳說(shuō)。昨天或今天,我們可能已經(jīng)控制了他們的金錢領(lǐng)域或人員領(lǐng)域。
代簽
一個(gè)凳子,一摞紙,一支筆,一個(gè)擺錘,在八一廣場(chǎng)對(duì)面,每個(gè)簽名1元。 “今天不是放假,一天大概也就幾百塊吧,一個(gè)月能賺一萬(wàn)多,也不是什么難事。”寫(xiě)下來(lái)。記者只看了他20分鐘的工作,老陳就寫(xiě)了30多個(gè)簽名。
20多天換城,20多年擺地?cái)偨?jīng)驗(yàn),幾乎走遍了全中國(guó)。
燒烤情侶
我第一次在街上見(jiàn)到陳良良夫婦是在最開(kāi)始的時(shí)候。當(dāng)時(shí),他們?cè)谀喜竦侣犯浇_(kāi)了一個(gè)燒烤攤。今年9月再次見(jiàn)到他們時(shí),他們已經(jīng)把攤位改成了二樓的餐廳。
“2006年我開(kāi)了個(gè)賣烤肉的攤子,就是因?yàn)檫@個(gè)烤肉攤認(rèn)識(shí)了我老婆?!被叵肫鸾?0年的擺攤經(jīng)歷,他們依然感慨萬(wàn)千。 “那個(gè)時(shí)候,我們每天中午起床買菜,準(zhǔn)備材料,晚飯后八點(diǎn)擺攤,到凌晨三四點(diǎn)才收攤。我們一天只睡五六個(gè)小時(shí),整個(gè)人長(zhǎng)期處于疲勞狀態(tài),我小時(shí)候就服了。”
“我們倆家境都不好,剛擺攤的時(shí)候,還得想老公吃碗面的錢?!标惲亮恋钠拮痈嬖V記者,開(kāi)燒烤攤確實(shí)是為了賺錢,一個(gè)月2萬(wàn)到3萬(wàn)元是常態(tài)。 “很多人看到我們?cè)谫嶅X,就想當(dāng)學(xué)徒,但最后沒(méi)有人堅(jiān)持下來(lái)。”
今天,在這對(duì)年輕夫婦的餐廳里,丈夫還在用勺子做飯,而妻子則端著小菜。收銀員,兩人一直忙到深夜。雖然他們已經(jīng)買了房子,定居在南昌,但隨著孩子的長(zhǎng)大,他們?nèi)匀慌ぷ?。?dāng)記者提出合影的時(shí)候,陳亮亮的妻子想起這些年他們太忙了,很少合影。
大哥煎餅
“一個(gè)基本的煎餅6元,加上肉和雞蛋要浮起來(lái),平均10元左右?!彼氖牒螅S著老李的嫻熟動(dòng)作,一個(gè)煎餅就做好了。 “一天做幾百個(gè)煎餅,流水和好錢很少?!?/p>
“別看我們的錢,真的很辛苦?!崩侠罘驄D每天早上6點(diǎn)起床準(zhǔn)備食材,7點(diǎn)開(kāi)始。鋪好薄煎餅,晚上 11 點(diǎn)關(guān)門(mén)。
鎖匠大師
“如果速度快的話,幾分鐘就打開(kāi)了,費(fèi)用從幾十到兩百不等?!敝軒煾?003年開(kāi)始學(xué)徒,五年前和妻子開(kāi)了自己的店。 .周師傅的妻子告訴記者,開(kāi)鎖者是隨叫隨到的行業(yè),生活不規(guī)律。隆冬時(shí)節(jié)從床上起床,在寒冷的街道上打開(kāi)一把鎖,是家常便飯。
阿姨十六進(jìn)制
“簡(jiǎn)單的縫紉5元,復(fù)雜的價(jià)格不一。”南昌中山路,何阿姨的縫紉亭里擺滿了各式各樣的衣服。何阿姨今年60歲了,這個(gè)攤位已經(jīng)開(kāi)了30年了。 “現(xiàn)在能做針線活的人太少了,生意不用擔(dān)心。”何阿姨告訴記者,冬天生意比夏天好,一個(gè)月五六千塊錢。
■記者王琦攝【江西食品多批次抽檢不合格!涉及江南宴餐廳、小鱖魚(yú)餐廳、遇見(jiàn)媽媽菜餐廳等】近日,江西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織開(kāi)展春節(jié)期間食品安全監(jiān)督抽查工作。在412批樣品中,食用農(nóng)產(chǎn)品、肉制品、食用油和5批油及其制品不合格樣品涉及質(zhì)量指標(biāo)和農(nóng)獸藥殘留。其中,①南昌市新建區(qū)江南宴酒家銷售的臘肉,過(guò)氧化值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。 ②江西京魯食品開(kāi)發(fā)有限公司生產(chǎn)、銷售的油茶橄欖食用植物調(diào)和油不符合產(chǎn)品規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求。 ③南昌市紅谷灘新區(qū)小鱖飯店銷售的臘肉過(guò)氧化值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求。 ④通過(guò)在南昌縣,媽媽菜飯店銷售的黃骨魚(yú)顯示,呋喃唑酮的代謝產(chǎn)物不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。 ⑤南昌經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)工匠家宴餐飲銷售的鱸魚(yú)用恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
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