食品許可證預包裝

好順佳集團
2024-07-19 08:55:12
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內(nèi)容摘要：在討論食品許可證與預包裝食品的相關問題時，預包裝食品是指預先定量包裝或者預先定量制作在包裝材質和容器中的食品，具有統(tǒng)一的質量或體積...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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在討論食品許可證與預包裝食品的相關問題時，預包裝食品是指預先定量包裝或者預先定量制作在包裝材質和容器中的食品，具有統(tǒng)一的質量或體積標識。袋裝瓜子、盒裝餅干等。

根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》（2022年4月29日新修正）第三十五條的規(guī)定，國家對食品生產(chǎn)經(jīng)營實行許可制度。從事食品生產(chǎn)、食品銷售、餐飲服務等活動，應當依法取得許可。銷售食用農(nóng)產(chǎn)品和僅銷售預包裝食品的情況則有所不同。僅銷售預包裝食品的經(jīng)營者，不需要取得食品經(jīng)營許可證，但需要向所在地縣級以上地方人民政府食品安全監(jiān)督管理部門備案。

備案過程相對簡單，且線上線下均可辦理。相比之下，食品經(jīng)營許可證的辦理難度較大，成本較高，適用于經(jīng)營范圍更廣的食品經(jīng)營活動，如散裝食品銷售、特殊食品銷售等。值得注意的是，部分平臺可能不認可預包裝食品備案表，而更傾向于接受食品經(jīng)營許可證，因此在選擇辦理何種證件時，需要考慮自身銷售食品的需求以及入駐平臺的要求。

在海南，辦理預包裝食品備案所需的資料包括營業(yè)執(zhí)照原件、公章、法人身份證復印件、法人手機號碼和身份證號碼、預包裝食品備案表。整個流程大約需要3個工作日，辦理成功后會發(fā)放一張備案憑證，需自行打印并張貼在顯眼位置。若經(jīng)營者希望擴大經(jīng)營范圍，增加其他食品項目，則需要辦理食品經(jīng)營許可證，并撤銷預包裝食品備案。

對于從事餐飲行業(yè)的經(jīng)營者來說，除了預包裝食品外，其他餐飲行業(yè)都需要辦理食品經(jīng)營許可證。這包括食品銷售經(jīng)營者、餐飲服務經(jīng)營者、單位食堂等多種業(yè)態(tài)。因此，在決定經(jīng)營何種食品之前，了解并遵守相關法律法規(guī)是非常必要的。

預包裝食品的經(jīng)營者需要根據(jù)自己的實際情況選擇合適的證件辦理方式。無論是備案還是申請許可證，都應當遵循當?shù)厥称钒踩O(jiān)督管理部門的要求，確保食品經(jīng)營活動的合法性和規(guī)范性。同時，隨著業(yè)務的發(fā)展和需求的變化，經(jīng)營者也應及時調整和更新自己的證件，以適應市場和法規(guī)的要求。