云南食品加工生產許可證

內容摘要：辦理食品生產許可證是一項重要的法律程序，確保食品生產企業(yè)符合國家規(guī)定的衛(wèi)生和安全標準。在云南省，食品生產許可證的辦理流程和條件有明...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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辦理食品生產許可證是一項重要的法律程序，確保食品生產企業(yè)符合國家規(guī)定的衛(wèi)生和安全標準。在云南省，食品生產許可證的辦理流程和條件有明確的規(guī)定。本文將詳細介紹云南食品加工生產許可證的辦理流程和相關要求。

一、食品生產許可證的申請條件

根據《食品生產許可管理辦法》及相關規(guī)定，申請食品生產許可證的企業(yè)和個人需要滿足以下條件：

場所要求：
- 具有與生產經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所。
- 場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
設備和設施要求：
- 具有與生產經營的食品品種、數量相適應的生產經營設備或者設施。
- 有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
人員要求：
- 有專職或者兼職的食品安全專業(yè)技術人員、食品安全管理人員。
- 從業(yè)人員需持有健康證明，并經過食品安全知識培訓。
制度要求：
- 具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染。
- 避免食品接觸有毒物、不潔物，確保食品安全的規(guī)章制度。
法律法規(guī)要求：
- 符合國家和云南省產業(yè)政策的有關規(guī)定。
- 法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。

二、食品生產許可證的申請流程

準備申請材料：
- 食品生產許可證申請書。
- 營業(yè)執(zhí)照、食品衛(wèi)生許可證等相關證照。
- 企業(yè)代碼證、企業(yè)負責人身份證。
- 企業(yè)生產場所布局圖、企業(yè)生產工藝流程圖、企業(yè)質量管理文件。
- HACCP體系認證證書、出口食品衛(wèi)生注冊（登記）證（如有）。
提交申請材料：
- 線下辦理：到楚雄州市場監(jiān)督管理局駐政務中心B10、B11、B12號窗口提交相關材料。
- 線上辦理：“云南市場監(jiān)管網上辦事大廳”進入系統(tǒng)后，點擊“”，按步驟操作。
申請材料審核：
- 許可人員對申請材料進行審核、受理。
- 材料審核通過后，進入現場審核階段。
現場審核：
- 審核人員對企業(yè)生產場所、設備、人員、管理制度等方面進行全面檢查。
- 審核通過后，申請人根據審核結果，領取許可證和相關文書。