食品廠申請(qǐng)生產(chǎn)許可證流程

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2024-08-07 10:19:40
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食品廠申請(qǐng)生產(chǎn)許可證流程

食品廠申請(qǐng)生產(chǎn)許可證是一個(gè)詳細(xì)且步驟繁多的過(guò)程，

1. 確認(rèn)申請(qǐng)資格

需要確認(rèn)是否有資格申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可證。取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照等合法主體資格是申請(qǐng)的前提。

2. 選擇申請(qǐng)類別

食品廠需要明確自己申請(qǐng)的食品生產(chǎn)許可證類別。類別包括糧食加工產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品等多種食品類型。

3. 滿足申請(qǐng)條件

檢查并滿足以下申請(qǐng)條件：

具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境清潔，確保場(chǎng)所無(wú)毒無(wú)害無(wú)污染。
具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備或設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、防蠅、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或設(shè)施。
有專職或兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品和直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物和不潔物。
法律法規(guī)規(guī)定的其他條件。

4. 準(zhǔn)備申請(qǐng)材料

準(zhǔn)備包括但不限于以下申請(qǐng)材料：

食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)書(shū)- 營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件- 食品生產(chǎn)加工場(chǎng)所及其周?chē)h(huán)境平面圖、各功能區(qū)間布局平面圖、工藝設(shè)備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖- 食品生產(chǎn)主要設(shè)備及設(shè)施清單- 進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、生產(chǎn)過(guò)程控制、出廠檢驗(yàn)記錄、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。

5. 提交申請(qǐng)

可以通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)申請(qǐng)或網(wǎng)上申請(qǐng)的方式提交材料。需要注意的是，無(wú)論選擇哪種申請(qǐng)方式，申請(qǐng)人仍是要到當(dāng)?shù)氐恼?wù)服務(wù)中心綜合受理窗口提交紙質(zhì)申請(qǐng)材料的。網(wǎng)上申請(qǐng)只是增加了預(yù)受理的環(huán)節(jié)，目的是加快審查進(jìn)度。

6. 現(xiàn)場(chǎng)核查

通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)核查這一環(huán)節(jié)，審批決定是否通過(guò)。若核查不通過(guò)，則需要按意見(jiàn)進(jìn)行整改，整改完成后再次申請(qǐng)核查。

7. 領(lǐng)取食品生產(chǎn)許可證

當(dāng)現(xiàn)場(chǎng)核查通過(guò)后，即可領(lǐng)取食品生產(chǎn)許可證及其副本。食品生產(chǎn)許可證分為正本、副本，它們都具有同等法律效力。食品生產(chǎn)許可證不得偽造、涂改、倒賣(mài)、出租、出借、轉(zhuǎn)讓，并應(yīng)在餐廳顯著位置懸掛或擺放食品生產(chǎn)許可證正本。

需要注意的是，具體的流程可能會(huì)因地區(qū)和具體情況有所不同，所以在申請(qǐng)前最好能咨詢當(dāng)?shù)氐南嚓P(guān)政府部門(mén)或?qū)I(yè)人士獲取最準(zhǔn)確的信息。