閔行區(qū)餐飲服務許可證

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2024-09-27 09:35:12
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內容摘要：閔行區(qū)餐飲服務許可證辦理全攻略一、辦理流程經辦人或負責人帶上營業(yè)執(zhí)照和公章去行政服務大廳注冊升級一個企業(yè)賬戶。然后登錄賬號填寫食品...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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閔行區(qū)餐飲服務許可證辦理全攻略

一、辦理流程

經辦人或負責人帶上營業(yè)執(zhí)照和公章去行政服務大廳注冊升級一個企業(yè)賬戶。
然后登錄賬號填寫食品證資料并用 U 盾提交等待審批。
監(jiān)管所工作人員會在 3 到 5 個工作日左右上門核驗場地。
核驗場地沒問題后，在 3 到 5 個工作日左右即可完成審批并領取許可證。

補充信息：

辦理食品經營許可證（以前是餐飲服務許可證，現(xiàn)在統(tǒng)一為：食品經營許可證）需要企業(yè)登陸，一般登陸方式為：電子營業(yè)執(zhí)照登陸。第一步先確認自己做的餐飲店鋪規(guī)格分類，確認好規(guī)格才好下一步按照要求準備對應材料。

二、申請條件

飯店、餐館、配餐公司等盈利性場所需要辦理。
學校食堂、企事業(yè)機關單位食堂等非盈利場所需要辦理。

補充信息：

服務對象包括企業(yè)法人、自然人、事業(yè)法人及其他社團組織。簡而言之，就是個體戶、公司執(zhí)照都可以辦理。

三、所需材料

營業(yè)執(zhí)照副本原件。
企業(yè)準予變更（設立）登記通知書原件。
公章、法人章。
法人身份證原件+手機號碼。
食品安全管理員身份原件+手機號碼。
各功能區(qū)間布局圖和操作流程圖。
地址資料。
上海市食品經營許可證申請表。
餐飲服務經營者、單位食堂需提交食品加工場所流程布局、設備設施布局圖紙。
利用自動售貨設備從事食品銷售的，申請人還應當提交自動售貨設備的產品合格證明、具體放置地點，經營者名稱、住所、、食品經營許可證的公示方法等材料。
申請銷售散裝熟食制品、散裝酒的，應當提交與掛鉤生產單位的合作協(xié)議（合同），提交生產單位的《食品生產許可證》，窗口辦理的，提交委托書及辦理人身份證明。

補充信息：

特大型餐館、大型餐館，學校食堂，供餐人數(shù) 500 人以上的機關、企事業(yè)單位食堂，連鎖經營餐飲服務企業(yè)總部，集體用餐配送單位還應提供關鍵環(huán)節(jié)食品加工操作規(guī)程、食品安全檢查計劃以及食品安全突發(fā)事件應急處置預案。
申請?zhí)鹌氛具€須提交餐飲主店的《餐飲服務許可證》復印件和餐飲主店配送管理制度、甜品站食品進貨查驗記錄制度、甜品站環(huán)境及設施設備衛(wèi)生管理制度。
申請涼茶店還須提交涼茶原料配方以及不使用有毒有害物質和藥品作為涼茶原料的申明。通過集中采購現(xiàn)場分裝銷售的涼茶店，應提供加工單位的食品生產許可證或餐飲服務許可證。
符合相關規(guī)定的食品安全管理人員培訓證明資料。以下單位須配備高級餐飲服務食品安全管理員：特大型餐館（經營場所面積 3000㎡以上）、連鎖經營餐飲服務單位的總部、集體用餐配送單位、中央廚房、供餐人數(shù) 3000 人以上的集體食堂以及承擔重大活動接待任務的餐飲服務單位。以下單位須配備中級或高級餐飲服務食品安全管理員：大型餐館、供餐人數(shù) 3000 人以下的學校食堂（含托幼機構食堂）、就餐人數(shù)在 500 人以上 3000 人以下的機關和企事業(yè)單位食堂。其他餐飲服務單位應至少配備初級餐飲服務食品安全管理員。
餐飲服務從業(yè)人員參加食品安全培訓的情況說明和有效的健康體檢合格證明及復印件。
法律、法規(guī)、規(guī)章、規(guī)范性文件規(guī)定或市食品藥品監(jiān)管局要求提供的其他材料。

四、辦理地點

上海市閔行區(qū)莘莊鎮(zhèn)秀文路 600 號閔行區(qū)政務服務中心三樓 I 區(qū) I05-I09 號窗口。

補充信息：

食品生產許可證核發(fā) (特殊食品、嬰幼兒輔助食品、食鹽除外)的辦理地點為上海市閔行區(qū)莘莊鎮(zhèn)秀文路 600 號閔行區(qū)政務服務中心二樓 F 區(qū) F04-F12 號窗口。

五、辦理時間

上午 08:30 至 11:30，下午 13:00 至 16:30（法定節(jié)假日除外）。

補充信息：

工商局的審核時間一般 3 - 5 個工作日左右。
餐飲店食品閔行許可證辦理流程中，窗口受理 5 個工作日、材料初審 2 個工作日。

六、相關政策法規(guī)

2023 年 12 月 1 日正式施行的《食品經營許可和備案管理辦法》，在優(yōu)化食品經營許可事項方面精準細化調整了食品經營項目，首次新增食品經營管理類經營項目，并具體明確為食品銷售連鎖管理、餐飲服務連鎖管理和餐飲服務管理三項。
上海市行政規(guī)范性文件數(shù)據(jù)庫關于修訂《閔行區(qū)關于進一步加強學校食品安全與營養(yǎng)健康管理工作的若干規(guī)定》印發(fā)給各單位，各單位需結合本單位實際，認真貫徹落實。
上海市市場監(jiān)督管理局關于印發(fā)《上海市食品經營許可管理實施辦法》，對食品經營許可活動進行規(guī)范。
國家市場監(jiān)督管理總局令（第 78 號）《食品經營許可和備案管理辦法》出臺。
市場監(jiān)督管理部門對餐飲服務項目在發(fā)證審批環(huán)節(jié)建立告知制度，對餐飲服務項目開設位置的禁止性規(guī)定進行告知，針對會產生油煙、異味、廢氣的餐飲項目，重點告知餐飲油煙凈化設施的安裝要求以及違法后果，增強守法經營意識。

補充信息：