
好順佳集團
2024-10-10 10:32:20
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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申請沈丘小作坊食品生產(chǎn)許可證,需要滿足以下條件:
生產(chǎn)場地的選址要合理,工藝流程要科學,要求人流物流分開,以防止交叉污染。
配備消毒設備、通風系統(tǒng)和良好的采光設施。
具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應的生產(chǎn)設備或者設施。
符合新《食品安全法》中對食品生產(chǎn)加工小作坊的規(guī)定,保證所生產(chǎn)經(jīng)營的食品衛(wèi)生、無害。
符合《食品生產(chǎn)加工小作坊質(zhì)量安全控制基本要求》的相關規(guī)定。
申請沈丘小作坊食品生產(chǎn)許可證,通常需要準備以下材料:
申請書
所生產(chǎn)食品的產(chǎn)品標準文本
營業(yè)執(zhí)照原件及復印件
經(jīng)營者的身份證原件及復印件
經(jīng)營者及從業(yè)人員健康證原件及復印件
食品生產(chǎn)加工場所周邊環(huán)境圖、平面布局圖(圖紙需打印)
食品生產(chǎn)主要設備、設施
主要食品原輔料清單
保證食品小作坊食品安全的規(guī)章制度
關于沈丘小作坊食品生產(chǎn)許可證的審批時間,但一般來說,審批流程包括申請材料審查和現(xiàn)場核查等環(huán)節(jié)。整個審批過程可能需要一定的時間,具體時長會受到申請材料的完整性、現(xiàn)場核查的情況以及當?shù)叵嚓P部門的工作效率等因素的影響。
與沈丘小作坊食品生產(chǎn)許可證相關的政策法規(guī)主要包括:
縣級市場監(jiān)管部門及其派出機構(gòu)要依據(jù)食品安全法律法規(guī)、食品生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范和食品安全標準,對小作坊開展監(jiān)督檢查,重點檢查小作坊衛(wèi)生條件、食品原料采購使用、食品添加劑使用、從業(yè)人員健康管理、包裝食品的標簽標識和食品貯存等;必要時對食品進行相關檢測。
對食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)未按規(guī)定建立食品安全管理制度,或者未按規(guī)定配備或者培訓、考核食品安全管理人員的進行行政處罰。
省級市場監(jiān)管部門要依據(jù)食品安全法、食品小作坊地方法規(guī)和相關制度規(guī)定,結(jié)合地方傳統(tǒng)食品特色、消費習慣和食品安全狀況,統(tǒng)一制定小作坊食品目錄管理制度,建立禁止小作坊生產(chǎn)加工食品的“負面清單”。
最高人民法院發(fā)布的《關于審理食品藥品懲罰性賠償糾紛案件適用法律若干問題的解釋》規(guī)定,食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販等生產(chǎn)經(jīng)營的食品不符合食品安全標準的,應當依法承擔懲罰性賠償責任。
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