蛋糕店食品流通許可證流程

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2024-10-10 10:33:24
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內容摘要：蛋糕店食品流通許可證辦理流程辦理蛋糕店食品流通許可證一般包括以下步驟：一、申請登記蛋糕店需要在工商行政管理部門進行登記，申請領取營...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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蛋糕店食品流通許可證辦理流程

辦理蛋糕店食品流通許可證一般包括以下步驟：

一、申請登記

蛋糕店需要在工商行政管理部門進行登記，申請領取營業(yè)執(zhí)照。這是辦理食品流通許可證的前提條件。

- 提供公司網報材料，包括公司名稱（全稱，如滬 餐飲管理有限公司）、注冊資金、法人、監(jiān)事的手機號、郵箱、身份證正反面照片、手持身份證照片、財務負責人手機號、郵箱、身份證正反面照片以及經營范圍等。
- 網報預審通過后，準備地址材料，如產調原件（一個月有效期）、房產證復印件（每頁都需要產權人蓋章）、樓層平面圖（產權人蓋章）、租賃合同原件等。
- 材料通過后，下載《登記注冊身份證》進行實名認證。
- 最終拿到營業(yè)執(zhí)照、刻章、銀行開戶、稅務登記。

二、提交材料

在取得營業(yè)執(zhí)照后，按照食品藥品監(jiān)督管理部門的要求，提交相關材料。

- 食品經營許可申請表。
- 營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復印件。
- 法定代表人 (負責人)的身份證明復印件。
- 經營場所的具體位置（如方位圖）、與食品經營相適應的經營平面布局流程圖（包括主要設備設施布局）、操作流程等文件。
- 食品安全管理制度清單。
- 其它材料。
- 《授權委托書》及被委托人身份證明復印件（申請人委托代理人提出許可申請時提交）。
- 各地區(qū)申請食品經營許可證所需資料可能有所不同，以上以北京為例。

三、現場檢查

管理部門會安排專業(yè)人員進行現場檢查，核查蛋糕店的衛(wèi)生、安全等情況。

- 檢查蛋糕店是否有一個可以處理食品原料、加工制造食品、銷售食品和存儲食品的地方，且該地方干凈整潔，與有毒有害場所和污染源保持一定距離。
- 檢查是否有相應的經營設備或者設施，如消毒設備、更衣設備、洗手間設備、采光設備、通風設備、防腐設備、防塵設備、防蠅設備、防鼠設備、防蟲設備、清洗設備以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備等。
- 檢查是否有專門或者兼職管食品安全的人，以及保障食品安全的相關制度。
- 檢查設備布局和工藝流程是否合理，能否避免食品與食品、原料與成品的交叉污染，防止食品接觸有毒物質、不凈物質。