辦不了餐飲服務許可證

內容摘要：辦不了餐飲服務許可證的常見原因常見的辦不了餐飲服務許可證的原因有以下幾點：經(jīng)營場所不符合要求：經(jīng)營場所的環(huán)境不整潔，與有毒、有害場...

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辦不了餐飲服務許可證的常見原因

常見的辦不了餐飲服務許可證的原因有以下幾點：

經(jīng)營場所不符合要求：經(jīng)營場所的環(huán)境不整潔，與有毒、有害場所以及其他污染源的距離未達到規(guī)定標準。例如，餐廳位于化工廠附近，或者與垃圾處理站距離過近。
設施設備不達標：缺乏與制作供應的食品品種、數(shù)量相適應的經(jīng)營設備或者設施，如消毒、更衣、洗手、采光、照明、通風、冷凍冷藏、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施不完善。比如，沒有足夠的冷藏設備來儲存易腐食品。
布局和加工流程不合理：待加工食品與直接入口食品、原料與成品存在交叉污染的風險，食品接觸到有毒物、不潔物。像廚房布局混亂，導致生熟食品交叉存放。
規(guī)章制度不完善：沒有建立并執(zhí)行符合相關規(guī)定的保證食品安全的規(guī)章制度。比如，沒有明確的食品采購、儲存、加工和銷售的規(guī)范流程。
從業(yè)人員健康問題：食品從業(yè)人員未取得健康證明。
店鋪面積限制： 50 平方米無法辦理許可證的情況。

為了解決餐飲服務許可證辦理難題，可以采取以下措施：

餐飲服務許可證的辦理流程和要求如下：

辦理流程：
1. 申請人提出現(xiàn)場驗收。
2. 工商部門到現(xiàn)場核查。
3. 根據(jù)現(xiàn)場核查情況出具現(xiàn)場驗收核查意見。
4. 通過現(xiàn)場核查之后，可申請辦理食品經(jīng)營許可證。
辦理要求：
1. 具有與制作供應的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
2. 具有與制作供應的食品品種、數(shù)量相適應的經(jīng)營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、洗手、采光、照明、通風、冷凍冷藏、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
3. 具有經(jīng)食品安全培訓、符合相關條件的食品安全管理人員，以及與本單位實際相適應的保證食品安全的規(guī)章制度。
4. 具有合理的布局和加工流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
5. 國家食品藥品監(jiān)督管理局或者省、自治區(qū)、直轄市食品藥品監(jiān)督管理部門規(guī)定的其他條件。

國務院對餐飲服務場所的相關政策進行了整合調整：

取消餐飲服務場所公共場所衛(wèi)生許可證，有關食品安全許可內容整合進食品藥品監(jiān)管部門核發(fā)的食品經(jīng)營許可證，由食品藥品監(jiān)管部門一家許可、統(tǒng)一監(jiān)管。
各級食品藥品監(jiān)管部門要進一步規(guī)范食品經(jīng)營許可證審批和發(fā)放行為，依法依規(guī)依標準進行事前審查，編制服務指南，制定內部審查細則，優(yōu)化審批流程，縮短審批時限，實行辦理時限承諾制，著力提高辦證效率。

以下是一些成功辦理餐飲服務許可證的案例：

瀘州首例企業(yè)“開辦餐飲店一件事”成功辦結：5 月 15 日，四川騰馳酒店管理有限公司負責人在瀘縣行政服務大廳“一件事一次辦”綜合窗口成功領取了《食品經(jīng)營許可證》等證照，成為瀘州市首個通過全程網(wǎng)辦“開辦餐飲店一件事”服務高效辦結的企業(yè)。
“餐飲服務管理類”食品經(jīng)營許可證辦理完成并頒發(fā)給企業(yè)：日前，“餐飲服務管理類”食品經(jīng)營許可證辦理完成并頒發(fā)給企業(yè)。