
好順佳集團(tuán)
2024-10-17 08:56:40
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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辦理西寧餐飲衛(wèi)生許可證的流程如下:
準(zhǔn)備材料:包括書面申請(qǐng)、合法有效的身份證明、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所(包括周圍環(huán)境)平面圖、從業(yè)人員健康合格證等。生產(chǎn)一次性餐飲具和經(jīng)營(yíng)公共餐飲具集中清洗、消毒的,還需提供生產(chǎn)工藝流程圖、符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的建筑工程設(shè)計(jì)審查、工程竣工驗(yàn)收認(rèn)可書、衛(wèi)生管理制度、具備衛(wèi)生評(píng)價(jià)所需的材料和可降解環(huán)保性材料合格證書、集中清洗、消毒、排污環(huán)保評(píng)估材料等。詳細(xì)材料要求可參考:
申請(qǐng)表。填寫時(shí),請(qǐng)務(wù)必按照要求詳細(xì)、準(zhǔn)確地填寫所有信息。
營(yíng)業(yè)執(zhí)照。辦理衛(wèi)生許可證之前,需要先取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照。在申請(qǐng)衛(wèi)生許可證時(shí),需提供營(yíng)業(yè)執(zhí)照的復(fù)印件。
場(chǎng)地平面圖。您需要提供餐飲店的場(chǎng)地平面圖,包括廚房、餐廳、儲(chǔ)藏室等各個(gè)區(qū)域的布局。同時(shí),還要提供詳細(xì)的消防設(shè)施布局圖。
衛(wèi)生管理制度。餐飲店需要建立一套完善的衛(wèi)生管理制度,包括食品安全操作規(guī)程、員工培訓(xùn)計(jì)劃、衛(wèi)生檢查記錄等,并將其制度化。
衛(wèi)生檢測(cè)報(bào)告。餐飲店開業(yè)前需進(jìn)行衛(wèi)生檢測(cè),包括對(duì)水質(zhì)、空氣質(zhì)量、食品原料等方面的檢測(cè),并取得檢測(cè)報(bào)告。
申請(qǐng):可以通過網(wǎng)上在線辦理或者現(xiàn)場(chǎng)辦理?,F(xiàn)場(chǎng)辦理地點(diǎn)為西寧市市民中心B館(城中區(qū)政務(wù)服務(wù)大廳)10-12號(hào)窗口。辦理時(shí)間為法定工作日上午9:00-12:00,下午13:00-17:00。
審查:相關(guān)部門會(huì)對(duì)提交的材料進(jìn)行審查。
現(xiàn)場(chǎng)核查:根據(jù)情況,可能會(huì)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查。
決定:根據(jù)申請(qǐng)材料審查和現(xiàn)場(chǎng)核查等情況,對(duì)符合條件的,作出準(zhǔn)予經(jīng)營(yíng)許可的決定,并自作出決定之日起10個(gè)工作日內(nèi)向申請(qǐng)人頒發(fā)食品經(jīng)營(yíng)許可證;對(duì)不符合條件的,應(yīng)當(dāng)及時(shí)作出不予許可的書面決定并說(shuō)明理由。
辦理西寧餐飲衛(wèi)生許可證需要滿足以下條件:
具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場(chǎng)所,保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
辦理西寧餐飲衛(wèi)生許可證所需材料包括:
書面申請(qǐng)。
合法有效的身份證明。
生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所(包括周圍環(huán)境)平面圖。
從業(yè)人員健康合格證。
生產(chǎn)一次性餐飲具和經(jīng)營(yíng)公共餐飲具集中清洗、消毒的,除具備上述材料外,還須提供:
生產(chǎn)工藝流程圖。
符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的建筑工程設(shè)計(jì)審查、工程竣工驗(yàn)收認(rèn)可書。
衛(wèi)生管理制度。
具備衛(wèi)生評(píng)價(jià)所需的材料和可降解環(huán)保性材料合格證書。
集中清洗、消毒、排污環(huán)保評(píng)估材料。
西寧餐飲衛(wèi)生許可證的辦理地點(diǎn)為西寧市市民中心B館(城中區(qū)政務(wù)服務(wù)大廳)10-12號(hào)窗口。辦理時(shí)間為法定工作日上午9:00-12:00,下午13:00-17:00。
辦理西寧餐飲衛(wèi)生許可證不收費(fèi)。
補(bǔ)充信息
《中華人民共和國(guó)食品安全法》《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》等法律法規(guī)對(duì)餐飲衛(wèi)生許可證的辦理進(jìn)行了規(guī)定。
西寧市公共餐飲具衛(wèi)生監(jiān)督管理工作由市衛(wèi)生行政部門主管,市衛(wèi)生行政部門所屬的衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)市轄區(qū)內(nèi)公共餐飲具衛(wèi)生監(jiān)督管理工作,縣衛(wèi)生行政部門負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)的公共餐飲具衛(wèi)生監(jiān)督管理工作。
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