
好順佳集團
2024-10-23 09:03:20
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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餐飲辦理食品經(jīng)營許可證是非常必要的。從法律層面來說,根據(jù)相關(guān)法律法規(guī),如《中華人民共和國食品安全法》等,從事餐飲服務(wù)活動應(yīng)當依法取得食品經(jīng)營許可。辦理食品經(jīng)營許可證能夠確保餐飲場所具備符合要求的條件。例如,具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,且保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。要求有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施,包括相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。還需要有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度,以及合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。辦理食品經(jīng)營許可證是保障食品安全、合法合規(guī)經(jīng)營的重要舉措。
餐飲如果不辦理食品經(jīng)營許可證擅自營業(yè),將會面臨嚴重的法律后果。監(jiān)管部門將沒收所有違法所得,以及違法生產(chǎn)的食品和違法經(jīng)營設(shè)備、工具、原料等物品。如果違法的食品價值不超過一萬元,將被處以五萬元以上十萬元以下的罰款。如果價值超過一萬元,則將被處以該食品價值十倍以上二十倍以下的罰款。如果明知他人從事違法活動仍為其提供生產(chǎn)經(jīng)營場所或其他條件,也將被責(zé)令停止違法行為,沒收違法所得,并處五萬元以上十萬元以下罰款。若使消費者合法權(quán)益受到損害,還需與食品生產(chǎn)經(jīng)營者承擔連帶責(zé)任。對于餐飲行業(yè)來說,如果面臨食品許可證缺失的情況,并盡快向當?shù)乇O(jiān)管部門報告,主動配合調(diào)查處理。
辦理餐飲食品經(jīng)營許可證,登錄廣東政務(wù)服務(wù)網(wǎng)進行實名核驗,賬戶等級為 4 級或 5 級,方可進行食品經(jīng)營許可證的辦理。在線辦理。或直接點擊上方的事項名稱進行在線辦理,根據(jù)要求上傳材料,提交申請。接下來查看辦理進度及下載電子執(zhí)照。系統(tǒng)自動推送電子證書(或批件)。需要紙質(zhì)證書的, 可申請打證,自行到受理窗口領(lǐng)取或選擇郵寄快遞送達。申請食品經(jīng)營許可,應(yīng)當向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門提交下列材料:
食品經(jīng)營許可申請書
營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件(營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件不須提交;其他主體資格證明文件復(fù)印件須提交)
與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件
食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度
利用自動售貨設(shè)備從事食品銷售的,申請人還應(yīng)當提交自動售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點,經(jīng)營者名稱、住所、、食品經(jīng)營許可證的公示方法等材料。申請人委托他人辦理食品經(jīng)營許可申請的,代理人應(yīng)當提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。
在餐飲食品經(jīng)營許可證方面,有一系列相關(guān)法規(guī)。例如,《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》規(guī)定,為了規(guī)范食品經(jīng)營許可和備案活動,加強食品經(jīng)營安全監(jiān)督管理,落實食品安全主體責(zé)任,保障食品安全,根據(jù)《中華人民共和國行政許可法》、《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》等法律法規(guī),制定本辦法?!恫惋嫹?wù)許可管理辦法》也明確,為規(guī)范餐飲服務(wù)許可工作,加強餐飲服務(wù)監(jiān)督管理,維護正常的餐飲服務(wù)秩序,保護消費者健康,根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)制定本辦法。餐飲服務(wù)實行許可制度,餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當取得《餐飲服務(wù)許可證》,并依法承擔餐飲服務(wù)的食品安全責(zé)任,集體用餐配送單位納入餐飲服務(wù)許可管理的范圍。
判斷餐飲是否需要辦理食品經(jīng)營許可證,主要依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)。一般來說,在中華人民共和國境內(nèi)從事餐飲服務(wù)活動,應(yīng)當依法取得食品經(jīng)營許可。但也有下列情形不需要取得食品經(jīng)營許可:銷售食用農(nóng)產(chǎn)品;僅銷售預(yù)包裝食品;醫(yī)療機構(gòu)、藥品零售企業(yè)銷售特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品中的特定全營養(yǎng)配方食品;已經(jīng)取得食品生產(chǎn)許可的食品生產(chǎn)者,在其生產(chǎn)加工場所或者通過網(wǎng)絡(luò)銷售其生產(chǎn)的食品;法律、法規(guī)規(guī)定的其他不需要取得食品經(jīng)營許可的情形。除上述情形外,還開展其他食品經(jīng)營項目的,應(yīng)當依法取得食品經(jīng)營許可。
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