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粉條生產(chǎn)許可證質(zhì)量

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    好順佳集團(tuán)

  • 發(fā)布時(shí)間

    2024-11-15 09:01:10

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內(nèi)容摘要:粉條生產(chǎn)許可證質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《GB/T 23587-2009 粉條》規(guī)定了粉條的相關(guān)術(shù)語(yǔ)和定義、產(chǎn)品分類(lèi)、技術(shù)要求、試驗(yàn)...

各類(lèi)資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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粉條生產(chǎn)許可證質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

  • 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《GB/T 23587-2009 粉條》規(guī)定了粉條的相關(guān)術(shù)語(yǔ)和定義、產(chǎn)品分類(lèi)、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存的要求。適用于其定義的產(chǎn)品生產(chǎn)、銷(xiāo)售和檢驗(yàn)。

  • 該標(biāo)準(zhǔn)由全國(guó)食品工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口,主管部門(mén)為國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委。主要起草單位包括國(guó)家農(nóng)副加工產(chǎn)品及白酒質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心、山西省食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心、山西六味齋農(nóng)副產(chǎn)品有限公司等。

企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

  • 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)如《Q/ZN 0001 S-2019 粉條》規(guī)定了粉條的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過(guò)程的衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則及標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存。適用于以飲用水、食用淀粉為原料,經(jīng)特定工藝制成的條狀或絲狀非即食淀粉制品。

相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)匯總

  • 粉絲、粉條等淀粉及其制品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),涉及《GB/T 8887-2021 淀粉分類(lèi)》《GB 2713-2015 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 淀粉制品》《GB 31637-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食用淀粉》《GB/T 淀粉及其制品 重金屬含量 第1部分:原子吸收光譜法測(cè)定砷含量》等標(biāo)準(zhǔn)。

質(zhì)量問(wèn)題案例

  • 北京市食品藥品監(jiān)督管理局曾通報(bào),遷安合金粉絲廠生產(chǎn)的粉條被查出鋁超標(biāo),鋁實(shí)測(cè)值為 ,超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)值上限近 4 倍。粉條中檢出鋁,主要是因?yàn)樯a(chǎn)過(guò)程中的某些環(huán)節(jié)不符合標(biāo)準(zhǔn)。

審查通則

  • 市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布的《食品生產(chǎn)許可審查通則(2022 版)》對(duì)食品生產(chǎn)許可審查工作進(jìn)行了規(guī)定,包括申請(qǐng)材料審查和現(xiàn)場(chǎng)核查等方面。
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