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2024-11-15 09:01:50
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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食品茶葉分裝生產許可證的辦理流程通常包括以下幾個主要步驟:
準備階段:了解相關法律法規(guī)和政策要求,明確自身企業(yè)的生產條件和產品范圍。
確定要分裝的茶葉品種,如綠茶、紅茶、烏龍茶等。
熟悉食品生產許可管理辦法等相關規(guī)定。
申請階段:向當地市場監(jiān)督管理部門提交申請材料。
填寫食品生產許可申請書,包括企業(yè)基本信息、生產工藝、設備設施等內容。
提供營業(yè)執(zhí)照復印件等相關證明文件。
材料審查階段:市場監(jiān)督管理部門對提交的申請材料進行審查。
審查申請材料的完整性和準確性。
如發(fā)現問題,可能要求企業(yè)補充或修改材料。
現場核查階段:材料審查通過后,監(jiān)管部門會組織人員進行現場核查。
核查生產場所的環(huán)境、布局、設備設施等是否符合要求。
檢查生產過程的控制、質量管理體系等方面。
審批階段:根據材料審查和現場核查的結果,監(jiān)管部門進行審批。
如符合條件,頒發(fā)食品茶葉分裝生產許可證。
如不符合,告知企業(yè)原因并提出整改要求。
申請食品茶葉分裝生產許可證通常需要滿足以下條件:
生產場所要求:
具有與生產的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
生產場所布局合理,符合相應的衛(wèi)生要求。
設備設施要求:
具有與生產的食品品種、數量相適應的生產設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
設備設施應能夠正常運行,且符合食品安全標準。
人員要求:
有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
相關人員應具備相應的食品安全知識和管理能力。
管理制度要求:
建立健全的食品安全管理制度,包括但不限于原材料采購、生產過程控制、產品檢驗、儲存運輸等環(huán)節(jié)的管理制度。
能夠有效執(zhí)行各項管理制度,確保食品安全。
申請食品茶葉分裝生產許可證通常需要準備以下材料:
食品生產許可申請書:詳細填寫企業(yè)的基本信息、生產工藝、產品品種等內容。
營業(yè)執(zhí)照復印件:證明企業(yè)的合法經營資格。
食品生產加工場所及其周圍環(huán)境平面圖:展示生產場所的位置和周邊環(huán)境情況。
食品生產加工場所各功能區(qū)間布局平面圖:明確各個功能區(qū)域的劃分和布局。
工藝設備布局圖:說明生產設備的擺放和工藝流程。
食品生產工藝流程圖:清晰呈現食品生產的各個環(huán)節(jié)和流程。
食品生產主要設備設施清單:列出主要的生產設備和設施及其型號、規(guī)格等信息。
食品安全管理制度目錄:包括原材料采購、生產過程控制、產品檢驗、儲存運輸等方面的管理制度。
食品茶葉分裝生產許可證的審批時間會因地區(qū)和具體情況而有所不同。一般來說,從提交申請到獲得許可證的時間大致在幾個月左右。在審批過程中,材料審查和現場核查的時間會占據較大比例。如果申請材料齊全、符合要求,現場核查順利通過,審批時間可能相對較短。但如果存在需要補充材料或整改的情況,審批時間則會相應延長。
與食品茶葉分裝生產許可證相關的政策法規(guī)主要包括:
《食品生產許可管理辦法》:對食品生產許可的申請、受理、審查、決定及其監(jiān)督檢查等方面進行了規(guī)定。
《食品生產許可審查通則(2022 版)》:明確了食品生產許可審查的原則、程序和要求。
各類茶葉生產許可證審查細則:針對不同種類的茶葉分裝,規(guī)定了具體的審查標準和條件。
補充信息
關于食品茶葉分裝的產品范圍:實施食品生產許可證管理的含茶制品和代用茶分為 2 個申證單元,即含茶制品、代用茶。代用茶的分裝企業(yè)應單獨注明。
茶葉生產許可證的有效期:含茶制品和代用茶生產許可證有效期為 3 年,其產品類別編號為 1402。
茶葉分裝企業(yè)應注明的生產許可證上應注明單元名稱及產品品種,如茶葉(綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶、花茶、袋泡茶、緊壓茶),邊銷茶(黑磚茶、花磚茶、茯磚茶、康磚茶、金尖茶、青磚茶、米磚茶等);茶葉分裝企業(yè)應單獨注明。
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